2022年上大岡かどさや店の振り返り。 過去記事と被りますが、個人的にリピの多かったメニューを振り返りたいと思う。 記事を書き始めて３か月過ぎ、お客様の中にはブログ見て来てくださる方もいて感謝。 ブリのカマトロ刺↑ これは、あれです！霜降り牛。。絶…

久しぶりのかどさやblog♪ ハイボールが身に沁みわたる。。 ハイボールの横に君臨しているのは、ホヤ塩辛さん♪ ホヤスの塩辛風の味付けは、皆のお酒の進みを早ませる魅惑の味だ。 新しいメニューについつい手が伸びてしまう。 ホヤ塩辛の拡大 美しいオレンジ…

伊豆急行線 河津駅から約30分、 河津七滝近くの「わさび園かどや」 8：30頃出発 横浜から車で約2時間半かかった。 行列の出来る名店だ。 11:30頃到着し、行列1時間待ち( ;∀;) 周辺のお店を散策する。 やっと、座れてホッとしていたら おばちゃんが、ワサビと…

オオモンハタ 釣れた 今日の釣果は、 シマアジ ２ イエロー団子 マダイ（30㎝～50㎝） 15 イエロー団子 スペシャル団子 そして、なんと いけすといけすの間にハリスを垂らしていると これが、釣れちゃいました！！ ↓ 40ｃｍ超えのオオモンハタ オオモンハタ …

2022/11/2(水) 海王の日 今日の釣果 シールゲット ワラサ 2 活アジ 真鯛 10 パープルきびなご 団子 今日は、ヒラメ大放流の日で こんなに餌を用意していったけど 全く連れなかった(・Д・) でも、上手な方達は、釣ってた(^^) いいな〜釣りたかったヒラメちゃ…

我が家の 黒と白のもふもふちゃん♡ 家のお掃除をしてると 遊んで遊んでーと、 くっついて回るから、 家事が、すすまにゃい(⌒-⌒; ) 相手にしてあげないと、ふてくされて姿を消した。。。 数分後、やけに大人しいなぁ。。と思い ふと見ると、、、見つめてる。…

今日は、秋晴れでとっても気持ち良い釣行だったーーー。 釣果は、以下の通り↓ みうら海王10/27釣果 ワラサ1…活アジ シマアジ3…マダイイエロー(団子) マダイ15…きびなごパープル・マダイイエロー・マダイスペシャル・ミックス団子 うらり漁港 朝 7：00受付開…

今年も鍋料理が、メニューに入りました‼︎ まずは、寄せ鍋(^^♪ お野菜の下に隠れているのは、 鯛 ホタテ 牡蠣 肉団子 豚肉 お豆腐 長ネギ 鳥手羽 野菜全６種類➕肉、魚６種類 合計１２種類‼︎‼︎ うますぎたーーー(๑>◡<๑) この時期にメニューに加わる カニクリー…

ネタケースには、クエさん♡ 鍋が美味しい季節に なりましたねぇ。。 給料前なので クエは我慢。。 そして、これ。。。 かどさやは、 第二と四(日)と(月)がお休み。 なので、休みに入る前の日は 必ず海鮮丼を頼む。。 それは何故か。。w うまく伝えられない。…

カニだ！こんにちは、かにさん！ ネタケースに、カニさん登場！ こんな顔していたのね。。。笑 脚がながい。。 これは、 なんだと思いますか？ くじら刺 です。 小さい頃、鯨のお肉は よく食べた気がする でも、刺身は初めて。(°_°) (function(b,c,f,g,a,d,e…

なめたかれいの煮付け♡ これは、マジにうまい！ ふわふわの白身と甘辛のタレが絡まって ご飯がほしくなる。 大将の麻婆豆腐 激辛ウマウマ！ 辛さや、塩っぱさは、お好みを伝えると 調整してくれる。 明日朝のトイレが怖い。。。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.…

今日は、素通り出来なかった笑 赤福の限定販売を見ると 立ち止まらずにはいられない。 赤福だけど白餅と黒餅 ややこしぃ。。笑笑 上大岡駅 デパ地下に吸い込まれた。 行列。。そして誘惑に負ける。 本日最終販売‼︎（10/19）の旗 気がついたら 並んでた。笑 …

焼き鳥といえば、古友里（ことり）‼︎ 時々無性に串を求めてしまう。 私が一押しの ぼんじり 素早いテクニックで、 焼かれる姿に注目。。 焼いてる人、通称マンちゃんと 呼ばれてる。 若そうだけど明るく気さくで しっかり者。 客層は、一見若そうに見えるが …

味噌田楽とゆず酒♡ 本当は5本入り(°▽°) 田楽を2本 ほうばった後に 気がついて写真パシャリ。。 お味噌が芳ばしくておいしい 余り胃に詰め込みたくない日は、 MIXなっつ♡ 残ったら持ち帰る。 昨夜のお通しは、 茄子の煮浸し♡ お客様に頂いた、 ニシンの山椒漬…

あん肝と白子ポン酢 通称…痛風セット（≧∇≦）あぁ 海のフォアグラ♡ アンコウの肝臓は、栄養満点‼︎ 食べ過ぎ注意‼︎ でも、食べたい(๑>◡<๑) もみじおろしを添えて ポン酢に付けて うんめ〜〜‼︎ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]…

生牡蠣（なまがき） この輝きを届けたい。。 ポン酢にざぶんと浸してパクり♡ん～ シャケのちゃんちゃん焼き？ シャケのちゃんちゃかちゃん焼き？ シャケのちゃんちゃらちゃん。。。(ﾟ∀ﾟ) 忘れた。。 無水鍋で煮込んであるようだ。 マジで美味いです。 じゃが…

やっと解決したような。。(T_T) お名前ドットコムの登録アドレスから 届いていた、 上記メールを無視してたみたい。 写真の 真ん中のURLをクリックするだけで、 無事に乗り越えることができた。 クリックしたら、このメールが届き 72時間以内に復活すると案…

blogを初めて、2週間ちょいが過ぎた。 昨日も、いつもの様に投稿をあげようと pcプレビューで確認しようとしたら、 吹き出しマークみたいなのだけ出て 画面が表示されない。。 普通の編集の画面では、表示される。 なぜだろぉ。。 でも、公開ボタンは押せそ…

10/12釣果 まさかの蛍イカで。 カンパチ65cm×1 活アジ ワラサ60cm×2 活アジ、蛍イカ シマアジ40cm×1 団子 友人は、蛍イカでもシマアジ釣れてました！ マダイ×6 団子、蛍イカ 今日は、海王の日♡ だけど 平日なのに、こんなに沢山の人。。。笑笑 皆さん仕事は…

大将の手作り餃子♡ はい！もぉ無意識にこれ注文w 今まで食べた中で、 1番うまいかもしれん。。。(・∀・) 料金は、このボリュームで 教えたくないけど。。330円 コスパ最強 新時代がやって来た‼︎ エビ明太マヨネーズ♡ これは、ヤバいょ。。 山ぶどう酒サワー …

いえーい 仕事終わったー－ 真っしぐらに ‘佐藤‘を目指す。 佐藤のおでん おでんでん♡ はふはふ ふぉーー 手前の小皿のお通し。。。 何じゃこれ？ ゴボウかな？と思ってお口に入れたら え？なにこれ。。なんなん？ 美味しい。。。。♡ 何何何何何何何何何⁈ 正…

ネタケースには、 お目目がかわいい BIGなシマアジさん♡ 1番に注文したのは、 チャンジャ 胡麻油が効いた甘辛で絶妙な旨さ。。 カロリーを気にしてるので笑笑 揚げ出し豆腐 こんがりした薄皮をまとい そこにとろ〜りあんかけ。。♡ 生姜とカツオがチョンとの…

銀杏 可愛い２つの提灯のれんが魅惑すぎる。。♡ 初めての居酒屋に入店するのは、 なんだかドキドキする。 佐藤の（暖簾）のれんをくぐった日、 優しい姉妹が、いらっしゃいと出迎えてくれた。 今では、外せない私の癒しの空間♫ 野菜たっぷり手作りカレー♡ そ…

看板が灯ってると、 ホッとする。 カワハギ刺とあん肝‼︎ サクッとコリっとした食感の お刺身にふわふわの肝を 包んで。。 わさび醤油にチョンとつける。 これには感動した。 釣キンキ ハーフ プルプルのしまった身と 絶妙な塩加減の脂身を お箸でほぐして食…

本日のネタケース♡ ノドグロ アジ ハタハタ 釣りキンキ ほやす 石垣がい脱走WW カキ。。。 赤いお魚いっぱい(°▽°) サーモンの刺身↑ 鮮やかなオレンジ色で艶々している。 わさび醤油にチョンとのせて ぱくっ♡ ん〜最高‼︎ ミニ シラス丼 ♫↑ かどさやにある丼物…

かどさやのネタケース 水族館みたい(・∀・) 種類が沢山いて、目を奪われたー。 特に赤いキンメちゃんが目立つ。 めちゃくちゃ大きいお目目だ。 旬の秋刀魚（さんま）のお刺身は、 こちら↓ 新鮮でキラキラな刺身を お醤油チョンと付け 口に運んだ瞬間 ん〜サ…

今日の釣果 ワラサ1 （生きアジ） シマアジ1 （団子イエロー+スペシャルのミックス） 真鯛16 （団子や青イソ） と、 40センチ超えのグレ1 30センチのアジ3 が、イケスの外で釣れました(^^) 喜んでいいのか悪いのか。。。( ・∇・) グレ↑ アジ↑ イケスの外で釣…

海上釣り堀に通う日々ですが、これまで 多くの方から沢山アドバイスを頂いた中から 練りエサの付け方について なるほどおおおお～と思った記事を 書いてみました。 写真① マダイ狙いの時 ↓ マダイ狙いの時は、 団子１個から1.5個で、針がスッポリと 根元まで…

2022.9.28 ①ふぐの唐揚げ♡ フワッとした白身が カリッとした衣に包まれてる。 少し小骨が出ちゃうが、 小骨があるが故に 味わっていただくことができる。 めちゃうま。 ②地鶏肉の塩焼き もーーこれは、イチオシ‼︎ 塩！皮パリッ！ マジで美味すぎ。 ダイエッ…

他県から、新幹線に乗り タマを我家へ連れ帰る為、 このキャリーカートを アマゾンで購入しました。 ※ふたのカバーーも ガッチリロック出来て 安心でした。 ん？ おでかけにゃ？？ ※底には、 収納スペースがあるので お買い物品や荷物を 入れることが出来ま…